Noch ein Kindheitstraum

Vor einer Woche unternahmen wir einen kleinen Ausflug nach Österreich und dort gab es in einem bei uns unter anderem Namen sehr bekannten Discounter noch jede Menge Fertigteig für Honiglebkuchen. Für nur 2 Euro hatte ich 2 Kilo Teig in der Tasche, den ich mit der dafür notwendigen Menge Honig niemals für so wenig Geld hätte herstellen können. Auspacken und loslegen, das können sogar meine Mädels, dachte ich mir, nachdem sie sich aus der Weihnachtsbäckerei herausgehalten hatten. 
"Habt ihr Lust ein Lebkuchenhaus zu backen?"" Ja!"
"Ihr müßt Euch aber vorher überlegen, wie das Haus aussehen soll", und zeigte ihnen noch ein paar Beispiele.
Alt genug um ohne Mama zu wirtschaften plante ich einen Einsatz im Garten.
Nach einiger Zeit wagte ich einen Blick in die nachweihnachtliche Küche   --  (habt ihr schon einmal Teig ausgerollt, während ihr euch mit der rechten Hand am Handy festgehalten habt?), ich zog meine dreckigen Gartenklamotten wieder aus (wissend dass ich nun den endlich zum Helfen überedeten Sohn draußen allein seinem dornigen Schicksal überlassen musste) um zu retten, was noch zu retten ging. Auf dem Blech lagen zwei krumme Seitenwände und auf dem Backbrett räkelte sich ein ziemlich buckliger Krake, aus dem keinesfalls noch zwei große Dachstücke herauskommen konnten. Hilfe war nötig. 
Also stückelten wir den inzwischen trockenen Teig auf einem Blech mit Wasser wieder zusammen um ihn nach dem Backen zuzuschneiden. Kaum hatte ich das Nudelholz in der Hand, waren die Mädels verschwunden. 

Na toll! 

Heute habe ich dann meinen Kindertraum entgültig verwirklicht. Ich muss zugeben, ich hatte zumindest zeitweise eine töchterliche Bewunderin und eine Süßwarenauswahl-Assistentin bei mir. 

Knusper knusper Knäuschen, 

wer knabbert an meinem Häuschen? 

Mal sehen, was die Weihnachtsmaus über Nacht heimlich wegnascht. 

PS:  "Unser" Knusperhäuschen wurde bereits von meiner Handytochter in Facebook gepostet, schon bevor ich die Küche entzuckert hatte!

Wo bitte ist meine mich vom Familienwahnsinn entspannende Häkelarbeit?